Utile:Mix de condimente

Salut!S-ar putea sa te ajute stilul meu pe parcursul evolutiei tale in bucatarie.Astfel astazi vreau sa te invat sa-ti prepari singur/a condimentele sau mai bine spus amestecul de condimente.

In retetele de tarte cu dovleac,prajitura cu mere,tarte cu prune sau cartof dulce,retetele de turta dulce sau alte prajituri asemanatoare va recomand sa aveti mereu la indemana acest barcanel cu condimente.

Incercati sa faceti economie si sa va implicati in ceea ce inseamna bucatarie...asta este o arta nu o obligatie...hmmmm gata gata m-am trezit din transa:D Deci acest mix se poate folosii cu gratie si la vinul fiert care stiti bine ca iarna este atat de bun cand il bei langa soba sau langa un foc in aer liber...

Ingrediente:

-2-3 batoane de scortisoara

-1 lingurita de cuisoare

-1 lingurita de ghimbir macinat

-1 steluta de anason

-1-2 pastai cardamom sau un sfert de lingurita de cardamom macinat

-3-4 bobite de ienibahar

-1 lingurita de nucsoara

Se pun toate condimentele in rasnita si se maruntesc pana devine un praf fin.

Amestecul este foarte aromat si rezista foarte bine in borcane inchise ermetic.