Reteta carne de vita

Astazi va invat cum sa prepara carnea de vita.Reteta este simpla si impune respectarea pas cu pas pentru ca dupa cum stiti carnea de vita este foarte pretentioasa.

Ingrediente:
-muschi de vita 500g
-condimente
-unt
-piper
-sare
-alte condimente(dupa preferinte)

Pasul 1.
Se condimenteaza muschiul de vita si se leaga din loc in loc pentru a-si pastra forma de rulada.

Pasul 2.
Se incalzeste cuptorul la 300 de grade.Carnea se inveleste in staniol uns in prealabil cu unt.

Pasul 3.
Se lasa la cuptor 20-30 min.

Pasul 4.
Se taie imediat dupa ce se scoate de la cuptor si se serveste calda alaturi de garnitura de cartofi.