Praline de casa

Ne apropiem de luna martisorului si trebuie sa ne indulcim intr-un fel sau altul viata.Pentru cei ce vor sa incerce ceva nou, sau mai mult sa faca ceva pe gustul lor va invit sa urmariti reteta mea pentru praline.

Ingrediente:
-250g ciocolata cu lapte sau amaruie in functie de preferinte
-60g zahar pudra vanilat
-2 linguri de cacao

Inainte de toate pentru a va apuca de aceasta reteta trebuie sa aveti formele necesare pentru a turna ciocolata.Va recomand un site bun de unde va puteti aproviziona www.decorix.ro

Astea fiind spuse putem incepe!

Pasul 1
Topim ciocolata la baie de aburi, la foc mic.

Pasul 2

Cand ciocolata s-a topit incorporam zaharul pudra si cacaoa.Mare atentie sa nu lasati prea mult ciocolata la topit pentru ca nu se topeste si mai tare ci se arde.

Obtimen o crema vascoasa pe care o punem intr-o punga cu coltul taiat.

Pasul 3

Turnam ciocolata in formele pe care le aveti la indemana.Si dupa bunul plac ornati pralinele.

Cam atat pentru astazi.Va doresc de pe acum o luna a cadourilor foarte dulce!